Nu mai spuneţi "lapte de soia"!

14 Iun 2017 | scris de Marina Constantinoiu
Nu mai spuneţi "lapte de soia"!

Curtea Europeană de Justiţie a decis miercuri în legătură cu denumirea unor produse lactate. De acum înainte, "laptele" de soia, "untul" de tofu şi alte "brânzeturi" vegetale vor fi nevoite să îşi gâsească alte denumiri comerciale.

Totul a pornit din Germania. O asociaţie care luptă contra concurenţei neloiale - Verband Sozialer Wettbewerb - a introdus o acţiune în justiţie contra companiei TofuTown, specializată în produsele vegetale, care oferă publicului produse ale căror nume amintesc de cele ale produselor lactate.

Curtea i-a dat dreptate. Regulile Uniunii Europene protejează denumirile de "lapte", dar şi de "smântână", "cremă", "frişcă", "unt", "brânză" şi "iaurt" pentru produsele lactate. Acestea nu pot fi, prin urmare, utilizate pentru un produs pur vegetal, scrie 7sur7.be. Menţiunile explicative şi descriptive nu schimbă cu nimic acest lucru, precizează sursa citată.