Potrivit anchete a Comisiei Europene, aproape jumătate din mierea importată în Europa este tăiată cu siropuri. O proporție care a explodat din 2017, scrie SudOuest
Frauda masivă asupra mierii importate în Europa, în special din China și Turcia, a dezvăluit un raport al Comisiei Europene, pe care l-a obţinut ziarul Le Monde.
Potrivit instituției de la Bruxelles, „aproape jumătate din mierea din țările non-europene este tăiată cu siropuri de zahăr din orez, grâu sau sfeclă de zahăr”. Și asta în timp ce reglementările Uniunii interzic orice adăugare. Adică aproape 50% din cele 175.000 de tone de miere importate pe an în Europa (40% din consum), al doilea cel mai mare importator de miere din lume, după Statele Unite.
Din cele 320 de mostre testate în Europa, 147 s-au dovedit a fi frauduloase. O proporție mult mai mare de „miere falsă” decât în timpul controalelor anterioare efectuate între 2015 și 2017 de către Direcția Generală pentru Sănătate și Siguranță Alimentară a Comisiei Europene, timp în care a fost depistat doar 14% din mierea frauduloasă
În detaliu, doar patru mostre din cele 21 prelevate în Franța au fost „miere adevărată”, scrie Radio France Trei sferturi din mierea originară din China (89 de mostre) au fost considerate suspecte, la fel ca aproape toate mierea din Turcia (14 din 15).
Siropuri de zahăr de orez, grâu sau sfeclă adăugate în miere
„Mierea conține în mod natural zaharuri și, conform legislației UE, trebuie să rămână pură: nu pot fi adaugate apă sau siropuri ieftine de zahăr pentru a crește volumul”, amintește Olaf. Dar pentru a scădea prețurile, producătorii adaugă siropuri de zahăr la mierea pură, siropuri făcute din sfeclă dar și din orez sau grâu.
Valoarea medie a mierii importate a fost astfel de 2,32 euro/kg în 2021, comparativ cu un cost de 0,40-0,60 euro/kg pentru siropurile de zahăr pe bază de orez. „Dacă riscul pentru sănătatea umană este scăzut, astfel de practici induc în eroare consumatorii și dezavantajează producătorii onești în fața concurenței neloiale”, insistă Olaf.
Unele tipuri de miere, în special cele importate în Regatul Unit, sunt, de asemenea, considerate a fi neconforme, deoarece sunt rezultatul amestecării mierii cu alte produse înainte de a fi reexportate.
Cere investigații și sancțiuni
Până în prezent, „44 de operatori din UE au fost investigați și șapte au fost sancționați”, spune Olaf. ONG-ul Foodwatch consideră, la rândul său, că „ piața europeană este o adevărată sită care permite fraudătorilor să-și vândă produsele false ” și solicită „ mijloace de control pe măsură”. Copa-Cogeca, o confederație agricolă europeană, propune o mai mare transparență pe etichete, făcând obligatorie pentru cele ale amestecurilor de miere „menționarea diferitelor țări de origine în ordine descrescătoare cu procentele”, precum și „verificarea sistematică a loturilor importate.”
Adulterating honey with sugar is not harmful to health, but it defrauds consumers & hurts honest????producers.
— European Anti-Fraud Office (OLAF) (@EUAntiFraud) March 23, 2023
OLAF's investigators were a key part of the EU-coordinated action against honey adulteration with @EU_Health,@EU_ScienceHub & 18 countries???? pic.twitter.com/gsw4rKVoej