Două treimi dintre restaurantele de top din Marea Britanie sunt în deficit după Brexit, Covid și inflație

08 Aug 2022

700 de milioane de lire sterline din fonduri de sprijin pentru reducerea ratelor de afaceri rămân neplătite de consiliile locale, scrie The Guardian.

Rambursarea datoriilor, lipsa de personal și creșterea facturilor la energie au împins aproape două treimi din primele 100 de restaurante din Marea Britanie în deficit, potrivit cercetărilor care dezvăluie impactul pandemiei, Brexit -ului și al crizei costului vieții asupra sectorului sectorului Horeca.

Odată cu o recesiune care se profilează și cu creșteri suplimentare ale facturilor de energie care afectează întreprinderile, un raport separat a constatat că 700 de milioane de lire sterline din reducerea tarifelor de afaceri rămâne neplătită, doar jumătate dintre consiliile engleze plătind fondurile de sprijin.

Un record de 64% dintre cele mai mari companii de restaurante înregistrează acum o pierdere, potrivit firmei de contabilitate UHY Hacker Young. Mai multe au suferit pierderi mari din cauza programelor majore de restructurare întreprinse în urma pandemiei și din cauza rambursării datoriilor, în special către proprietari.

Sectorul restaurantelor se aștepta la o revenire a profiturilor în urma pandemiei, dar aceasta a fost pusă în pericol de inflația alimentară în spirală și de scăderea încrederii consumatorilor cauzată de creșterea ratelor dobânzii.

Restaurantele au fost, de asemenea, afectate de lipsa forței de muncă, forțându-le să restrângă activitatea și, prin urmare, reducând suma veniturilor pe care le pot genera, mai ales în orele de vârf.

Peter Kubik, partener la UHY Hacker Young, a declarat că mulți din sectorul restaurantelor sunt îngrijorați cu privire la scăderile viitoare ale cheltuielilor de consum, pe măsură ce Marea Britanie se apropie de recesiune. Banca Angliei prognozează o recesiune care va dura mai mult de un an și o inflație care va crește peste 13%.

„Poate fi un caz de „din lac în puț” pentru multe grupuri de restaurante din Marea Britanie”, a spus Kubik. „Se așteptau și aveau nevoie de cheltuieli mai mari ale consumatorilor, pe măsură ce Covid-ul era lăsat în urmă, dar acum este posibil ca aceste cheltuieli să scadă atunci când este cel mai necesar.”

Sectorul restaurantelor se confrunta cu dificultăți chiar înainte de pandemie. Multe grupuri și-au asumat datorii mari pentru a alimenta campanii de expansiune agresive, care le-au împins într-o pierdere chiar înainte ca focarul de virus să ducă la blocări și închideri temporare de restaurante.

Cu toate acestea, pe termen lung, multe grupuri de restaurante se așteaptă să revină la profitabilitate, potrivit raportului. Programele de restructurare au redus mărimea datoriilor, în timp ce mai multe lanțuri importante au închis sucursale neprofitabile și au renegociat chiriile prin acorduri voluntare.

Între timp, doar aproximativ jumătate dintre consiliile din Anglia au început să efectueze plăți de sprijin întreprinderilor dintr-un pachet de reducere a ratelor de 1,5 miliarde de lire sterline anunțat de guvern în martie 2021, a constatat o solicitare privind libertatea de informare făcută de consultanța imobiliară Gerald Eve.

Au fost întrebate toate cele 309 de consilii din Anglia cât de mult au plătit întreprinderilor locale. Din cei 219 care au răspuns, doar 58% au început să plătească, în ciuda termenului limită pentru încheierea plăților de ajutor care vine în mai puțin de două luni.

Pachetul de asistență s-a adresat întreprinderilor, cum ar fi producătorii, depozitele și ocupanții de birouri, cărora nu li s-a acordat niciun sprijin pentru tarifele de afaceri, spre deosebire de comercianții cu amănuntul, petrecerea timpului liber și ospitalitatea.

Două treimi dintre restaurantele de top din Marea Britanie sunt în deficit după Brexit, Covid și inflație

Cele mai citite

Cablul de internet între Germania și Finlanda nu mai funcționeaza după o defecțiune inexplicabilă

Tedros: "OMS nu a impus nimic nimănui în timpul pandemiei de COVID-19. Nici izolare, nici mască, nici vaccinuri"

Promisiunea lui Trump de a pune capăt „nebuniei transgender” ar putea avea un efect internațional

Ministrul suedez pentru Egalitatea de Gen a cerut să nu existe banane în locurile vizitelor oficiale din cauza „bananafobiei” ei severe

Opera de artă "Banana lipită de perete" s-a vândut cu 6,2 milioane de dolari: "Voi mânca personal banana"

Alte stiri din Externe

Merkel deplânge influența marilor companii asupra lui Trump: "Cine este această persoană Angela Merkin?" întreaba Musk

Războiul se va termina în 2025, repetă Volodymyr Zelensky

Putin a semnat o lege pentru anularea datoriilor soldaților care luptă în Ucraina

Democrații nu au învătat nimic din înfrângere și continuă să susțină ideologia transgender

Kremlinul este sigur că Statele Unite au „înțeles” mesajul lui Putin

Premierul britanic spune că Marea Britanie nu este „în război” cu Rusia

Ultima oră

Merkel deplânge influența marilor companii asupra lui Trump: "Cine este această persoană Angela Merkin?" întreaba Musk

Războiul se va termina în 2025, repetă Volodymyr Zelensky

Tradiţii şi superstiţii. Ce trebuie să faci ca să-ţi fie copilul luminat la minte

La mulți ani, Ilie Stepan! Fondatorul Pro Musica împlinește 71 de ani

Putin a semnat o lege pentru anularea datoriilor soldaților care luptă în Ucraina

Tradiţii şi superstiţii. Magie imitativă. Sfaturi băbeşti. Cum scapi de varicelă

La mulți ani, Grete Tartler! O viață între poezie și diplomație

Democrații nu au învătat nimic din înfrângere și continuă să susțină ideologia transgender

Kremlinul este sigur că Statele Unite au „înțeles” mesajul lui Putin

Premierul britanic spune că Marea Britanie nu este „în război” cu Rusia