Celebrul bucătar britanic Jamie Oliver a alcătuit o listă de 14 „super alimente”, care ne ajută să avem o viaţă mai lungă şi mai sănătoasă şi pot fi ușor găsite în pieţe şi magazine alimentare.
De asemenea, conform rador.ro, Jamie Oliver recomandă să se mănânce mai puțină carne, să se bea mai multă apă și să nu se sară niciodată peste micul dejun. Iată lista celor 14 super alimente:
1. Ouăle (sursă de proteine, vitaminele D, A, B2 si B12, acid folic și iod);
2. Laptele de capră (calciu, proteine și vitamine);
3. Peștele (omega-3 acizi graşi);
4. Batata – cartofi dulci (vitaminele A, B5 și B6);
5. Condimente din ierburi și legume (magneziu si acid folic);
6. Tofu (opt aminoacizi esențiali, fier şi calciu);
7. Nucile (cupru, acid folic şi magneziu);
8. Fasole neagră (fibre, fier, acid folic şi magneziu);
9. Fructe proaspete (diverse vitamine);
10. Algele (fier și vitamina B12);
11. Orezul sălbatic (fibre, magneziu şi fosfor);
12. Usturoi (vitaminele C și B6, mangan, seleniu și alte antioxidanți);
13. Creveţi (magneziu, zinc și seleniu, vitamina B12);
14. Ardei iute (vitaminele A şi C şi antioxidanţi);
Citiţi mai multe ştiri din Sănătate!
